食材：面粉250克.清水110克.酵母3克.炼乳适量

做法：

1、准备好食材。

2、清水、面粉、酵母加入面包机桶内，启动和面程序。

3、将面团取出揉圆。

4、温暖处发酵至二倍大。

5、面团取出再次揉匀。

6、擀成薄面片。

 7、从一边开始将面片紧紧卷起。

8、用刀将长条切成馒头生坯，再次饧发20-30分钟。

9、锅内加入水，将馒头生坯放入蒸屉上。

10、大火烧开后转小火蒸十分钟。

11、锅内入油，烧至六成热。

12、分次放入小馒头，炸至小馒头表皮呈金黄色时捞出，与炼乳搭配。

      除了蘸炼乳，也可以搭配巧克力酱啥的，看个人的喜好。

       可以一次多做些，放冰箱冷冻，随吃随取，方便。马上又到周末日,做一盘金灿灿的小馒头，也很应景！

      面粉对我们来说太普通，因为普通所以重要，面粉的质量直接影响到各种面食的口味、营养，选择无污染、不添加任何增白剂防腐剂等非常重要，市场上面粉质量参差不齐，眼花缭乱，卓达农业富硒石磨面粉让消费者再无后顾之忧。