馒头是最常见的北方主食

味道松软可口，营养丰富

炎黄子孙最亲切的食物之一

馒头制作简单，携带方便

       食材：面粉，糖，酵母，水

第一步：

      500克面粉（按人数增加或者减少）。

第二步：

       250克水。

第三步：

       5克的酵母。

第四步：

       酵母和水混合均匀。

第五步：

       喜欢带点甜味的可以加白糖，大概80克。用另外的水融化白糖，等量的水。

第六步：

       面粉倒下中间挖一个洞，先下酵母水。再下白糖水搅拌。

第七步：

       手工揉面，小揉后放10分钟再揉比较好揉。

第八步：

       放到温度比较高的地方，发酵1.5倍大。

第九步：

       拿出来排去气体，揉和揉到没有气泡。

第十步：

       分成9到10份。

第十一步：

       揉搓成团 成圆，放旁边醒面20分钟（底下可以用油纸，玉米叶，纱布都行）。

第十二步：

       冷水下蒸笼，冒气大概蒸个25分钟。

卓达农业富硒石磨面粉
       从小麦的种植、收割、转运再到入库封存，卓达质量管理人员都实施了全程监督。我们将精益求精，通过对所有环节实施有效管理，要保证卓达富硒农产品追溯的可靠性。并且运用生物营养强化和纳米技术，在小麦自然生长过程中，利用光合作用转化生成富含天然有机硒的富硒食品，硒是人体必需的微量元素，长期食用富硒农产品能有效提高人体免疫力、增强抗衰老能力。

最后经过严格质量管控下，采用传统石磨加工工艺，最大程度减少小麦营养成分的损坏和流失，并且保持了面粉最初的口感，让消费者能找回儿时那香甜适口的面食。

民以食为天，食以安为先

自己做馒头更卫生

多做几个分给大家吃