美丽的香水海依山傍海,
一条香水河串起守护社区的湖水,
连通近在咫尺的大海。
这里的人们,
大多喜欢坐在家门前的湖畔甩竿垂钓,
他们收获最多的,就是成桶的美味海鲈鱼。



鲈鱼的美味众人皆知。
与淡水鲈鱼相比,
海鲈鱼因其味道鲜美,体型较大,
肉质白嫩、清香,没有腥味,
在口感和品质上更胜淡水鲈鱼,
因而广受香水海人们的喜爱。

香水海的海鲈鱼,营养极其丰富。
香水河、昌阳河带来了丰富的食物,
因而海鲈鱼富含多种对人体有益的微量元素,
钙、镁、锌、硒等含量较高,
同时富含蛋白质、维生素A、B族维生素,
常吃海鲈鱼可补肝肾、益脾胃、化痰止咳,
对肝肾不足的人有很好的补益作用;
还可治胎动不安、产后少乳等症,
对准妈妈和生产妇女来说是完美的营养食物,
既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖,
是极其健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。


海鲈鱼体大肉多,营养与美味兼具,
适合多种做法。
最出名的做法为宫爆海鲈球,
此外,清蒸海鲈鱼、红烧海鲈鱼、香煎海鲈鱼、
盐烤海鲈鱼、茄汁海鲈鱼、家常炖海鲈鱼、
油泼海鲈鱼、海鲈鱼豆腐汤等都广受人们喜爱。
无论哪种做法,都能做出口味各异的美味海鲈鱼。



金秋9月的香水海,
秋高气爽,风淡云轻。
在香水海的美景中,
赏秋花,品鲈鱼……
相信你一定会迷上香水海,
和家人定居这让人陶醉的香水海。







